90th Anniversary António Vieira de Sousa

Porto

90th Anniversary António Vieira de Sousa

Produtores de Vinho do Porto há já cinco gerações, a família Viera de Sousa surpreende agora com o lançamento de 90 garrafas com mais de 90 anos. O vinho, intitulado pelas suas filhas de "90th Anniversary António Vieira de Sousa”, envelheceu em silêncio nas caves da família numa pipa entre toneis e balseiros e foi encontrado pela sua filha Luísa anos antes. 

Este vinho foi engarrafado pelas suas duas filhas, Luísa e Maria, não só como um tributo ao seu pai, mas como um sincero "Obrigada". António Vieira de Sousa sempre foi um dos pilares da família e graças à sua persistência e visão empreendedora armazenou, ao longo das últimas décadas variadíssimas pipas de Vinho Generoso. Esta teimosia de António possibilitou anos mais tarde a criação da empresa produ-tora e engarrafadora Vieira de Sousa. 

António Eduardo Vieira de Sousa Borges, também conhecido como “Menino António", nasceu em Celeirós do Douro a 9 de Abril de 1928, filho Jorge Costa Borges de Sousa e Maria Luísa Vieira de Sousa Borges ambos ancestrais de duas Famílias de Vinho do Porto.
O vinho foi engarrafado em garrafas Cristal artesanais produzidas com letras a ouro prata pela Atlantis. As garrafas estão individualmente numeradas e foram inteiramente produzidas à mão em Portugal. O design da caixa alia dois apontamentos diferentes, o local onde foi encontrado a pipa e o lado empreendedor de António. A forma quadrada da caixa foi baseada na antiga caixa da calculadora de António já os matérias e cores relembram o espaço escuro onde a pipa foi encontrada. 

Notas de Prova
Este Vinho do Porto é o resultado de um envelhecimento de mais de 90 anos em pipa, tendo sofrido uma elevada evaporação e consequente concentração. Este apresenta uma fantástica untuosidade, cor escura esverdeada, uma doçura refrescante, notas torradas de café e ainda uma fantástica acidez. Todas estas notas confirmam a sua idade… o vinho do Porto tem destas magnificas descobertas!

Produtor Vieira de Sousa - Vines & Wines, Lda
Região Douro
Tipo de Solo Xisto
Idade das Cepas Mais de 40 anos
Castas Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, entre outras
Método de Vindima Manual
Vindima Setembro
Fermentação Pisa a pé em lagares
Estágio Toneis
Açúcar residual 103,0 g/L
Álcool 20% vol.
Baumé 3,5
pH 3.76
Acidez Total 4,66 g/L Ácido Tartárico