Porto Branco 20 anos

Porto

Porto Branco 20 anos

Um porto branco elegante, fino e uma elevada complexidade aromática, elaborado com lotes de vinho do porto branco velhos de qualidade excepcional. Todos estes foram fermentados em lagares com uma longa maceração das películas e envelhecido em toneis durante décadas, dando origem a este vinho dourado.

Vinificação

As uvas brancas, provenientes das nossas vinhas, sofrem de um manuseamento oxidativo e de um bom extracto de maceração prolongada em lagares de granito. Após a adição de aguardente vínica, o Porto Branco envelhece em toneis. 

Notas de Prova

Este Porto é um vinho muito elegante, com uma elevada complexidade aromática, originado do manuseamento oxidativo. De cor dourada, apresenta aromas complexos onde sobressaem as nozes, casca de laranja e ainda figos secos.

Produtor Vieira de Sousa - Vines & Wines, Lda
Região Douro
Tipo de Solo Xisto
Idade das Cepas Mais de 30 anos
Castas Malvasia Fina, Rabigato, Verdelho, Gouveio, entre outras.
Método de Vindima Manual
Vindima Setembro /Outubro
Fermentação Pisa a pé em lagares
Estágio Toneis de carvalho
Açúcar residual 120,2 g/L
Álcool 20% vol.
Baumé 3,0
pH 3.64
Acidez Total 3,99 g/L Ácido Tartárico
Código Barras 5600232498368

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