Porto Fine Ruby

Porto

Porto Fine Ruby

Este Porto tem uma cor ruby brilhante. Grande aroma de frutas vermelhas e ameixas. Uma boca redonda com taninos suaves.

Vinificação

As uvas para este vinho foram colhidas nas nossas quintas ao longo do Vale do Douro. Vinificado em lagares na nossa adega em Sabrosa e envelhecido em barricas de inox. Este é o resultado de um blend de vários Portos Ruby.

Notas de Prova

De cor ruby brilhante, exibindo um aroma muito atraente, com notas de fruta vermelha madura que se destaca a ameixa.

Produtor Vieira de Sousa - Vines & Wines, Lda
Região Douro
Tipo de Solo Xisto
Idade das Cepas Mais de 30 anos
Castas Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, entre outras.
Método de Vindima Manual
Vindima Setembro/Outubro
Fermentação Pisa a pé em lagares
Estágio Cubas de Inox
Açúcar residual 92 g/L
Álcool 19,5% vol.
Baumé 3,2
pH 3,67
Acidez Total 4,4g/L Ácido Tartárico

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