Porto Fine Tawny

Porto

Porto Fine Tawny

Este Porto tawny é elaborado com diferentes lotes com uma idade entre 5 e 8 anos passados em toneis de carvalho. Acaba por conciliar a idade com um adocicado fresco, demonstrando grande elegância.

Vinificação

As uvas para este vinho são provenientes das nossas Quintas, localizadas no coração da Região Demarcada do Douro. Vinificado em lagares, o envelhecimento é realizado em toneis de carvalho velho, por um período de 5 a 8 anos. Após o envelhecimento, os diferentes lotes são reunidos de modo a obter um blend final mais rico e complexo.

Notas de Prova

Este Porto apresenta uma cor de tijolo encarnada, com delicados aromas de noz e uma pitada de avelâs.

Produtor Vieira de Sousa - Vines & Wines, Lda
Região Douro
Tipo de Solo Xisto
Idade das Cepas Mais de 40 anos
Castas Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, entre outras
Método de Vindima Manual
Vindima Setembro
Fermentação Pisa a pé em lagares
Estágio Toneis de carvalho
Açúcar residual 98 g/L
Álcool 20% vol.
Baumé 3,3
pH 3,7
Acidez Total 4,4 g/L Ácido Tartárico

Media photo 1 Media photo 2 Media photo 3 Media photo 4